Chef gérant H/F

Le 29 juin

Critères de l'offre

  • Chef gérant (H/F)
  • Saint-Vincent-de-Mercuze (38)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Expérience requise : 3-5 ans
  • Domaines d'expertise : cuisine , Hygiène et sécurité , Hygiène , sécurité , Achats Voir plus , qualité , Menu Voir moins
  • Niveau d'études : Aucun diplôme

L'entreprise : R-A-Intérim

Réseau alliance, agence d'emploi, CDI et intérim est le prestataire de services de PME importantes de la région Rhône-Alpes.

Description du poste

Missions:



Gestion de la cuisine

vous élaborez les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques des résidents. Vous dirigez au quotidien l'équipe de cuisine.



Gestion du site + administratif

Vous répartissez le travail et êtes responsable du respect des normes d'hygiène et sécurité au sein de votre service. Vous assurez l'approvisionnement de l'établissement en denrées de qualité, dans le respect des procédures achats

Description du profil

Vous disposez d'une expérience de plus de 5 ans

Vous disposez déjà d'une expérience en collectivité.

Etre titulaire d'un diplôme de cuisine

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : gdha9x5eq8


Créez votre profil pour postuler à cette offre

J'accepte les conditions générales pour créer mon compte, bénéficier des services de matching et postuler aux offres :